コーヒーはホット・ブラック・食前
● コーヒーはブラックコーヒーで
コーヒーダイエットで注意すべき点は、ブラックで飲むことです。コーヒー自体はほぼ0カロリーなのに、ミルク、砂糖で、脂肪、糖分を取り込んでいては元も子もないからです。
そしてブラックコーヒーが脂肪燃焼速度が速まるのです。砂糖を入れるとカフェインとクロロゲン酸の吸収率が悪くなります。
● コーヒーはホットで
アイスコーヒーは胃腸を弱めて冷やします。ホットコーヒーで飲みましょう。
入れるお湯の温度は80〜90度が目安です。お湯の温度が高すぎると熱に弱いクロロゲン酸の抽出量が減少してしまいます。沸騰したらしばらく冷ましてからいれましょう。
● コーヒーを飲むタイミングは食前、運動前がよい
コーヒーダイエットを行う上で覚えておくと良いのが、コーヒーは食前、運動前に飲むとより効果的で、食前の温かいコーヒーは満腹感が出てくるので食べすぎの予防にもなるということです。
また通勤、買い物、仕事での外回りの前に飲むと、体内の脂肪がより燃焼しやすくなるので、朝食前、外出前、昼食前、会社から帰宅する前、夕食前と言うタイミングで1杯ずつ飲むような習慣をつければコーヒーダイエットの効果をより高められるのです。
● コーヒー豆は浅煎りで
クロロゲン酸は生のコーヒー豆に最も多く含まれ、焙煎することで減少していきます。
ですから深煎り（エスプレッソなど）より浅煎り（アメリカンなど）のほうがカフェインとクロロゲン酸が多く含まれますので、浅煎りでコーヒーを作りましょう。
またコーヒー豆の種類でハワイコナとマンデリンは香りにも脂肪燃焼効果があるらしいです。
へー。私はハワイコナって好きです。
今度ハワイに旅行に行った時にはたくさんお土産で買ってきちゃおうっと♪
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